CASTANTOUR – Itinerari alla scoperta delle aree rurali di alta collina

Appuntamento a Palermiti, venerdì 11 aprile per parlare di castanicoltura e delle potenzialità che offre, ancora oggi, un frutto antico quale la castagna.
L’evento rientra nell’ambito del progetto di cooperazione interterritoriale “Sviluppo dell’Associazionismo fra le aree castanicole calabresi” (Misura 19.3), che punta al recupero del sistema agro-economico tradizionale, attraverso l’introduzione di elementi innovativi nei processi e nei prodotti, con un’azione integrata di cura e valorizzazione delle risorse ambientali, enogastronomiche e storico-culturali, quale fattore di reale sviluppo sostenibile per il territorio delle Serre.