Sviluppo dell’Associazionismo fra le Aree Castanicole Calabresi
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| Progetto di Cooperazione Interterritoriale “Sviluppo dell’Associazionismo fra le Aree Castanicole Calabresi” CUP J38H24000430006 Finalità e obiettivi dell’investimento Il progetto “Sviluppo dell’Associazionismo fra le Aree Castanicole Calabresi” nasce con l’obiettivo di rilanciare la castanicoltura nelle aree rurali e montane della Calabria, valorizzando una coltura storica che ha rappresentato per secoli una fonte primaria di sostentamento economico, culturale e ambientale. Negli ultimi decenni, la castanicoltura ha subito un forte declino dovuto allo spopolamento delle aree interne, alla frammentazione aziendale e agli attacchi fitosanitari (come quello del cinipide galligeno). Nonostante ciò, il territorio delle Serre Calabresi conserva un’enorme potenzialità produttiva e una ricca biodiversità varietale che meritano di essere recuperate e valorizzate. Il progetto, coerente con la strategia di sviluppo locale del GAL e con il PAL “SPES – Strategie PEr reStare”, intende: promuovere la costituzione di reti e forme associative tra i produttori castanicoli per migliorare la competitività e la capacità organizzativa del comparto; favorire il ricambio generazionale e l’ingresso di giovani imprenditori agricoli nel settore; sostenere l’innovazione produttiva e gestionale, promuovendo la qualità, la tracciabilità e l’identità territoriale delle produzioni; valorizzare la dimensione multifunzionale del castagneto, integrandola con attività turistiche, gastronomiche e culturali; rafforzare la promozione dei territori castanicoli, incentivando una nuova forma di turismo esperienziale legato ai prodotti e ai paesaggi rurali della Calabria. In questo modo, il progetto intende non solo recuperare un’antica tradizione agricola, ma anche stimolare uno sviluppo sostenibile fondato sulla collaborazione, sull’innovazione e sulla valorizzazione delle risorse locali. Destinatari I principali destinatari del progetto sono: Agricoltori e proprietari di castagneti, che potranno beneficiare di attività formative, assistenza tecnica e opportunità di rete; Giovani imprenditori agricoli e aspiranti castanicoltori, interessati ad avviare nuove iniziative nel settore e a partecipare ai percorsi formativi dedicati; Operatori economici, associazioni e imprese agroalimentari legate alla filiera del castagno (trasformatori, artigiani, ristoratori, strutture ricettive); Comunità locali e istituzioni, che potranno trarre beneficio dalla valorizzazione turistica e culturale dei territori castanicoli. L’approccio partecipativo e cooperativo del progetto punta a creare un tessuto relazionale forte tra i diversi attori del territorio, stimolando la nascita di sinergie e collaborazioni stabili. Modalità di attuazione Il progetto sarà attuato attraverso una serie di azioni comuni e locali, sviluppate in collaborazione con i GAL partner della rete regionale. Le principali attività previste includono: Analisi conoscitiva sulle aree castanicole calabresi (WP2): una ricognizione tecnica e socioeconomica volta a raccogliere dati aggiornati sulla situazione produttiva, sulle varietà locali e sulle potenzialità di sviluppo. Piano formativo per le nuove generazioni di castanicoltori (WP3): percorsi di formazione e aggiornamento rivolti ai giovani operatori, con focus su tecniche colturali, innovazione, marketing territoriale e gestione sostenibile del castagneto. Promozione dell’associazionismo e avvio delle attività di tracciabilità delle produzioni (WP4): questa fase rappresenta il cuore del progetto e prevede l’assistenza alla creazione di un’Associazione fra Operatori Castanicoli, la definizione di sistemi di qualità e la predisposizione di strumenti per la tracciabilità e la certificazione delle produzioni. “Castantour” – Itinerari alla scoperta delle aree rurali di alta collina (WP5): realizzazione di percorsi turistici tematici volti a valorizzare i castagneti, i borghi e le tradizioni locali, creando esperienze di turismo rurale legate al mondo del castagno. Promozione del territorio e partecipazione a fiere (WP6): organizzazione di eventi, degustazioni, manifestazioni e partecipazione a fiere di settore per far conoscere i prodotti e le eccellenze castanicole delle Serre Calabresi, coinvolgendo scuole alberghiere, chef e food blogger. Il progetto, attuato in sinergia con gli altri GAL partner, prevede anche attività di coordinamento, comunicazione e disseminazione dei risultati, in modo da garantire la massima visibilità alle azioni locali e al tempo stesso un impatto concreto sull’intero comparto castanicolo regionale. Conclusioni Attraverso questo progetto di cooperazione, il GAL Serre Calabresi intende favorire un nuovo modello di sviluppo territoriale che unisca tradizione e innovazione, rafforzando l’identità rurale delle Serre e creando nuove opportunità economiche, occupazionali e turistiche. La rinascita della castanicoltura calabrese potrà così diventare il simbolo di un ritorno consapevole alla ruralità, fondato sulla sostenibilità, sulla qualità e sulla cooperazione tra i territori. |
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